Melike Keskin profil resmi
Melike Keskin Dr. Arş. Gör. GAZIANTEP UNIVERSITY
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
0000-0001-9944-4637

Uzmanlık Alanları

Turizm Mutfak Kültürü

Kurum

GAZIANTEP UNIVERSITY

Yayınlar

Yöresel Tahil Ürün Olan Kavutun’un Besinsel Değerlendirilmesi
Yazarlar: Elif Esma Karaman , Melike Özkan , Melek Yaman
Yayın Bilgisi: 2021 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.902792
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1714

0

1714

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Yöresel Tahil Ürün Olan Kavutun’un Besinsel Değerlendirilmesi
Yazarlar: Elif Esma Karaman , Melike Özkan , Melek Yaman
Yayın Bilgisi: 2021 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.902792
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1714

1

0

1714

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.