Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Merve Mete
Yüksek Lisans
YILDIZ HOLDİNG
Yayın
2
Hakemlik
0
CrossRef Atıf
7
TR Dizin Atıf
4
2
Yayın
0
Hakemlik
7
CrossRef Atıf
4
TR Dizin Atıf
0000-0002-2057-5798
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Hububat Teknolojisi
Kurum
YILDIZ HOLDİNG
Popüler Yayınları
Eriştenin Farklı Un Katkıları ile Zenginleştirilmesi
Yazarlar:
Merve Mete
, Dilek Dülger Altıner
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.449870
ATIF
5
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3512
5
ATIF
1
FAVORİ
3512
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
KESTANE UNU KATKISININ ERİŞTENİN BESLEYİCİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar:
Dilek Dülger Altıner
,
Merve Mete
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20083
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
764
0
FAVORİ
764
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Eriştenin Farklı Un Katkıları ile Zenginleştirilmesi
Yazarlar:
Merve Mete
, Dilek Dülger Altıner
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.449870
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3512
1
FAVORİ
3512
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Yayınlar
KESTANE UNU KATKISININ ERİŞTENİN BESLEYİCİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar:
Dilek Dülger Altıner
,
Merve Mete
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20083
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
764
2
ATIF
0
FAVORİ
764
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Eriştenin Farklı Un Katkıları ile Zenginleştirilmesi
Yazarlar:
Merve Mete
, Dilek Dülger Altıner
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.449870
ATIF
5
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3512
5
ATIF
1
FAVORİ
3512
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat