Nalan Yazıcıoğlu profil resmi
Nalan Yazıcıoğlu SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ, GÜLHANE SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ
Yayın 1 Hakemlik 5
1 Yayın
5 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Temel Gıda İşlemleri

Kurum

SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ, GÜLHANE SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

Yayınlar

Quick-dissolvable heat-sealable edible films made from orange peel powder and guar gum for instant beverage packaging
Yazarlar: Nalan Yazıcıoğlu , Kübra Siyasal
Yayın Bilgisi: 2024 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH24011
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2143

0

2143

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health

Hakemlik

Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi
Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi
Gıda
Gıda
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.