Neslihan Özbuldu profil resmi
Neslihan Özbuldu Yüksek Lisans HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0002-5516-5801

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Yayınlar

Protein ve prebiyotik kaynaklar kullanılarak üretilen içeceklerin fizikokimyasal ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Emir Ayşe Özer , Neslihan Özbuldu , Beyza Özpalas
Yayın Bilgisi: 2025 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1626355
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 89

0

89

Kompozit un kullanılarak vegan bisküvilerin geliştirilmesi ve bunların temel kalite özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Emir Ayşe Özer , Neslihan Özbuldu , Nasra Çoban
Yayın Bilgisi: 2025 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1562899
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 339

0

339

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.