avatar
Emir Ayşe Özer Yrd. Doç. Hatay Mustafa Kemal University
Yayın 5 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 12
5 Yayın
2 Hakemlik
12 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik Gıda Bilimleri beslenme bilimi

Kurum

Hatay Mustafa Kemal University

Popüler Yayınları

Kafeinin İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Yazarlar: Beyza Özpalas , Emir Ayşe Özer
Yayın Bilgisi: 2017 , Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.331845
ATIF 6 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10196

6

1

10196

Yayınlar

Protein ve prebiyotik kaynaklar kullanılarak üretilen içeceklerin fizikokimyasal ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Emir Ayşe Özer , Neslihan Özbuldu , Beyza Özpalas
Yayın Bilgisi: 2025 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1626355
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 737

0

737

Kompozit un kullanılarak vegan bisküvilerin geliştirilmesi ve bunların temel kalite özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Emir Ayşe Özer , Neslihan Özbuldu , Nasra Çoban
Yayın Bilgisi: 2025 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1562899
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 785

0

785

Optimisation of Almond Milk Producing Using Response Surface Method
Yazarlar: Mehmet Murat Ceylan , Emir Ayşe Özer
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Agriculture
DOI: 10.46876/ja.739278
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1796

0

1796

Kafeinin İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Yazarlar: Beyza Özpalas , Emir Ayşe Özer
Yayın Bilgisi: 2017 , Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.331845
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10196

1

10196

Yerfıstığı (Arachis hypogaea L.)’nda bazı kalite özelliklerinin Yakın Kızılötesi Spektroskopi (NIRS) ile belirlenmesi
Yazarlar: Murat Reis Akkaya , Hatice Yücel, Ahmet Doğan Duman , Mustafa Didin, Emir Ayşe Özer , Osman Kola
Yayın Bilgisi: 2017 , Derim
DOI: 10.16882/derim.2017.305312
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3380

0

3380

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Derim
Derim
Journal of Agriculture
Journal of Agriculture
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Editörlük
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Alan Editörü

Hakemlik

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research

Yayınlar

Optimisation of Almond Milk Producing Using Response Surface Method
Yazarlar: Mehmet Murat Ceylan , Emir Ayşe Özer
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Agriculture
DOI: 10.46876/ja.739278
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1796

5

0

1796

Kafeinin İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Yazarlar: Beyza Özpalas , Emir Ayşe Özer
Yayın Bilgisi: 2017 , Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.331845
ATIF 6 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10196

6

1

10196

Yerfıstığı (Arachis hypogaea L.)’nda bazı kalite özelliklerinin Yakın Kızılötesi Spektroskopi (NIRS) ile belirlenmesi
Yazarlar: Murat Reis Akkaya , Hatice Yücel, Ahmet Doğan Duman , Mustafa Didin, Emir Ayşe Özer , Osman Kola
Yayın Bilgisi: 2017 , Derim
DOI: 10.16882/derim.2017.305312
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3380

1

0

3380

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.