Neslihan Taş profil resmi
Neslihan Taş Dr. Öğr. Üyesi HACETTEPE UNIVERSITY
Yayın 1 Hakemlik 3
1 Yayın
3 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

HACETTEPE UNIVERSITY

Yayınlar

5-HİDROKSİMETİLFURFURALIN ISITMA SIRASINDA GIDA PROTEİNLERİNİN ESMERLEŞMESİNE KATKISI
Yazarlar: Neslihan Taş
Yayın Bilgisi: 2026 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD26001
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4

0

4

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda

Hakemlik

Gıda
Gıda
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.