Özlem Küplülü profil resmi
Özlem Küplülü Prof. Dr. ANKARA VETERİNER PR.
Yayın 5 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 13
5 Yayın
5 Hakemlik
13 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ANKARA VETERİNER PR.

Popüler Yayınları

Kızılötesi (IR) Spektroskopinin Et ve Et Ürünlerinde Kullanımı
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 8 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1105

0

8

1105

Yayınlar

Kitosanın gıda endüstrisindeki uygulamaları, sınırlılıkları ve gelecek perspektifleri
Yazarlar: Eyyüp Alten , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2026 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.1888681
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 85

0

85

Rapid determination of chicken meat ratios in Beef Mixtures and Beef Sausages by Near Infrared Reflectance (NIR) spectroscopy
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2024 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1200920
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1255

0

1255

Kızılötesi (IR) Spektroskopinin Et ve Et Ürünlerinde Kullanımı
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 8 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1105

8

1105

Antibacterial activity of Turkish honey against selected foodborne pathogens
Yazarlar: Güzin İplikçioğlu Çil , Özlem Küplülü , Görkem Cengiz , Seda Dicle Korkmaz , Buse Arslan , Safa Gürcan
Yayın Bilgisi: 2020 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.674702
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3634

0

3634

Türkiye’deki bal örneklerinde neonikotinoid varlığının LC-MS/Q-TOF yöntemi ile tespiti
Yazarlar: Güzin İplikçioğlu Çil , Seda Dicle Korkmaz , Görkem Cengiz , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2020 , Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
DOI: 10.24998/maeusabed.695570
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1671

0

1671

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

Hakemlik

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Yayınlar

Rapid determination of chicken meat ratios in Beef Mixtures and Beef Sausages by Near Infrared Reflectance (NIR) spectroscopy
Yazarlar: Batuhan Tarcan , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2024 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1200920
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1255

3

0

1255

Antibacterial activity of Turkish honey against selected foodborne pathogens
Yazarlar: Güzin İplikçioğlu Çil , Özlem Küplülü , Görkem Cengiz , Seda Dicle Korkmaz , Buse Arslan , Safa Gürcan
Yayın Bilgisi: 2020 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.674702
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3634

5

0

3634

Türkiye’deki bal örneklerinde neonikotinoid varlığının LC-MS/Q-TOF yöntemi ile tespiti
Yazarlar: Güzin İplikçioğlu Çil , Seda Dicle Korkmaz , Görkem Cengiz , Özlem Küplülü
Yayın Bilgisi: 2020 , Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
DOI: 10.24998/maeusabed.695570
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1671

5

0

1671

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.