Ömer Faruk Koçak profil resmi
Ömer Faruk Koçak Yüksek Lisans Balıkesir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Lisansüstü
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0002-7909-9781

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri (Diğer)

Kurum

Balıkesir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Lisansüstü

Yayınlar

Ultrases kabuk soyma işleminin susam tohumunun mineral içeriği üzerine etkisi
Yazarlar: Ömer Faruk Koçak , Sibel Yağcı
Yayın Bilgisi: 2026 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.1833666
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 47

0

47

Muhtelif susam ve tahin ürünlerinin mineral içeriklerinin ICP-MS yöntemi ile belirlenmesi
Yazarlar: Sibel Yağcı , Ömer Faruk Koçak
Yayın Bilgisi: 2025 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH25014
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1094

0

1094

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Food and Health
Food and Health
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.