avatar
Sibel Kaya Bayram Yüksek Lisans Abalıoğlu Lezita Gıda Sanayi Anonim Şirketi
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi İŞLETME MEZUNU

Kurum

Abalıoğlu Lezita Gıda Sanayi Anonim Şirketi

Yayınlar

TAVUK STERNUMUNDAN ENZİMATİK HİDROLİZASYON İLE GLİKOZAMİNOGLİKAN (GAG) ÜRETİMİ VE İŞLEM PARAMETRELERİNİN OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Çise Karaman , Seher Kumcuoğlu , Sibel Kaya Bayram , Şebnem Tavman
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22017
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1010

0

1010

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.