avatar
Samet Ak Öğretim Görevlisi ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0003-0996-0844

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Gastronomi Turizmi Gastronomi

Kurum

ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Fast-Casual Bir Restoranda Yeni Ürün Geliştirme Süreci Nasıl Yapılmaktadır?
Yazarlar: Oğuz Nebioğlu , Samet Ak
Yayın Bilgisi: 2021 , Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.807629
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2102

0

1

2102

Yayınlar

Tourism-Oriented Restaurants: The Interplay of The Collective Tourist Gaze and Destination Gastronomy Strategies
Yazarlar: Samet Ak , Oğuz Nebioğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
DOI: 10.30519/ahtr.1727027
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1078

0

1078

Fast-Casual Bir Restoranda Yeni Ürün Geliştirme Süreci Nasıl Yapılmaktadır?
Yazarlar: Oğuz Nebioğlu , Samet Ak
Yayın Bilgisi: 2021 , Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.807629
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2102

1

2102

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.