Seran Temelli profil resmi
Seran Temelli BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
Yayın 10 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 2
10 Yayın
4 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ

Popüler Yayınları

Mekanik ayrılmış kanatlı eti: özellikleri, güncel kullanım alanları ve ilgili mevzuat
Yazarlar: Ahmet Gökhan Coşkun , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2019 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.545356
ATIF 1 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5437

1

2

5437

Clues for zoonotic potential and transmission of Sars-CoV-2 via food and water
Yazarlar: Ahmet Gökhan Coşkun , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Istanbul Veterinary Sciences
DOI: 10.30704/http-www-jivs-net.1072726
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 421

0

2

421

Yayınlar

Campylobacter ve campylobacteriosisde güncel değerlendirme
Yazarlar: Fatma Gürler , Ahmet Gökhan Coşkun , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2025 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH25008
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 99

0

99

Clues for zoonotic potential and transmission of Sars-CoV-2 via food and water
Yazarlar: Ahmet Gökhan Coşkun , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Istanbul Veterinary Sciences
DOI: 10.30704/http-www-jivs-net.1072726
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 421

2

421

BAZI HASTALIKLARIN TEDAVİSİNİN DESTEKLENMESİNDE PROPOLİS KULLANIMININ ÖNEMİ
Yazarlar: İrem Uğur , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2021 , Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
DOI: 10.38137/vftd.962340
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1786

0

1786

Sığır Karkas ve Sakatatlarında Hijyen Profilinin Yasal Mevzuat Kriterleri ile Değerlendirilmesi
Yazarlar: Seran Temelli , Ece Çetin , Ahmet Gökhan Coşkun , Ayşegül Ertekin, Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Research in Veterinary Medicine
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 853

0

853

Gıda ve su kaynaklı önemli viral enfeksiyonların güncel durumu ve korunma stratejileri
Yazarlar: Ahmet Gökhan Coşkun , Ayşegül Demircioğlu , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21024
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2121

0

2121

Gıda ortamında hayata tutunma: Bakteriyel çoğunluk algılama
Yazarlar: Gonca Tülüce , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2021 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.793378
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1249

0

1249

Alternatif ve kafes yetiştirme sistemleri ile üretilen perakende yumurtaların kalite özellikleri
Yazarlar: Eda İlhan Tekin, Ece Çetin , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2019 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.540604
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1916

0

1916

Mekanik ayrılmış kanatlı eti: özellikleri, güncel kullanım alanları ve ilgili mevzuat
Yazarlar: Ahmet Gökhan Coşkun , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2019 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.545356
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5437

2

5437

BURSA'DA TÜKETİLEN KOKOREÇLERİN MİKROBİYOLOJİK KALİTESİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Serran Temelli , Süreyya Saltan Evrensel, Şahsene Anar, Mustafa Tayar
Yayın Bilgisi: 2013 , İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1340

0

1340

BURSA'DA TÜKETİME SUNULAN BAHARAT VE ÇEŞNİ VERİCİ OTLARDA BACİLLUS CEREUS'UN YAYGINLIĞI
Yazarlar: Serran Temelli , Şahsene Anar
Yayın Bilgisi: 2013 , İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1152

0

1152

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Journal of Istanbul Veterinary Sciences
Journal of Istanbul Veterinary Sciences
Journal of Research in Veterinary Medicine
Journal of Research in Veterinary Medicine
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

Hakemlik

Animal Health Production and Hygiene
Animal Health Production and Hygiene
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Yayınlar

Gıda ortamında hayata tutunma: Bakteriyel çoğunluk algılama
Yazarlar: Gonca Tülüce , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2021 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.793378
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1249

1

0

1249

Mekanik ayrılmış kanatlı eti: özellikleri, güncel kullanım alanları ve ilgili mevzuat
Yazarlar: Ahmet Gökhan Coşkun , Seran Temelli , Ayşegül Eyigör
Yayın Bilgisi: 2019 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.545356
ATIF 1 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5437

1

2

5437

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.