Şerife Nur Akyar Yavaş profil resmi
Şerife Nur Akyar Yavaş Dr. Öğr. Üyesi İSTİKLAL ÜNİVERSİTESİ TÜRKOĞLU MESLEK YÜKSEK OKULU
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0001-7869-491X

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi Gıda Bilimleri Fermantasyon Teknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

İSTİKLAL ÜNİVERSİTESİ TÜRKOĞLU MESLEK YÜKSEK OKULU

Yayınlar

PEYNİR ÜRETİM SÜREÇLERİNDE KARBON AYAK İZİ VE AZALTIM STRATEJİLERİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA
Yazarlar: Şerife Nur Akyar Yavaş , Tuğba Karabekmez-erdem
Yayın Bilgisi: 2025 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17780/ksujes.1764010
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 490

0

490

Doğal yoğurtlardan izole edilmiş Streptococcus salivarius subsp. thermophilus ve Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus suşlarının antibiyotik direnç özelliklerinin moleküler olarak belirlenmesi
Yazarlar: Filiz Doğan, Yekta Gezginç, Şerife Nur Akyar Yavaş
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1168

0

1168

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.