Servet Emiroğlu profil resmi
Servet Emiroğlu Yüksek Lisans MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri

Kurum

MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Yayınlar

Investigating the quality changes and shelf life of vacuum shrink-packaged raw and steam-cooked blue crabs under cold storage
Yazarlar: Yunus Alparslan , Cansu Metin , Servet Emiroğlu , Taçnur Baygar
Yayın Bilgisi: 2023 , Aquatic Research
DOI: 10.3153/AR23012
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1774

0

1774

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aquatic Research
Aquatic Research
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.