Sinem Gökal profil resmi
Sinem Gökal Akademik Ünvanı Yok Ömer Halisdemir Üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 0 TR Dizin Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf
0009-0009-5771-6847

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

Ömer Halisdemir Üniversitesi

Yayınlar

Termiye (Lupinus albus) unu ilavesi ile kek üretiminin araştırılması
Yazarlar: Sinem Gökal , Mehmet Yetişen , Cem Baltacıoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1544618
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 367

0

367

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.