Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Sebahattin Kutlu
Sebahattin Kutlu
Dr.
Yayın
3
Hakemlik
0
3
Yayın
0
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Kurum
Yayınlar
Çaça (Sprattus sprattus, L., 1758) Protein Hidrolizatının Fizikokimyasal Özellikleri ve Alabalık (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) Filetolarında Kaplama Malzemesi Olarak Kullanımı
Yazarlar:
Gülsüm Balçık Mısır
,
Büket Buşra Dağtekin
,
Sebahattin Kutlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.1190473
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
329
0
FAVORİ
329
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Comparison of Biochemical, Fatty Acids and Lipid Quality Indexes of Prussian Carp (Carassius gibelio) Caught from Lake Çıldır on Different Seasons
Yazarlar:
Büket Buşra Dağtekin
,
Gulsum Balcık Mısır
,
Sebahattin Kutlu
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1894
0
FAVORİ
1894
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Trabzon İlindeki Tüketicilerin Balık Tüketim Tercihleri
Yazarlar:
Gülsüm Mısır
,
Sebahattin Kutlu
, Hasan Ayyıldız
Yayın Bilgisi: 2015 ,
Aquaculture Studies
DOI: 10.17693/yunusae.vi.235763
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
468
0
FAVORİ
468
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Acta Aquatica Turcica
Aquaculture Studies
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat