avatar
Ahmet Tuğrul Karamustafa Arş. Gör. KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR.
Yayın 2 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 3
2 Yayın
2 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Gastronomi Turizmi Turizm Pazarlaması Gastronomik Trendler

Kurum

KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR.

Popüler Yayınları

Lezzetin görselliği: Foodstagramming kavramına yönelik yapılan araştırmalar üzerine bir inceleme
Yazarlar: Ahmet Tuğrul Karamustafa , Yağız Batuhan Eraslan , Muhammet Kınalı
Yayın Bilgisi: 2025 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1510652
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 836

0

1

836

Yayınlar

Lezzetin görselliği: Foodstagramming kavramına yönelik yapılan araştırmalar üzerine bir inceleme
Yazarlar: Ahmet Tuğrul Karamustafa , Yağız Batuhan Eraslan , Muhammet Kınalı
Yayın Bilgisi: 2025 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1510652
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 836

1

836

Gastronomi Eğitimi ile İlgili Yapılan Araştırmalar Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: Alev Sökmen , Ahmet Tuğrul Karamustafa
Yayın Bilgisi: 2024 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1448149
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2706

0

2706

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Uluslararası İşletme ve Ekonomi Çalışmaları Dergisi
Uluslararası İşletme ve Ekonomi Çalışmaları Dergisi

Yayınlar

Gastronomi Eğitimi ile İlgili Yapılan Araştırmalar Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: Alev Sökmen , Ahmet Tuğrul Karamustafa
Yayın Bilgisi: 2024 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1448149
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2706

3

0

2706

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.