avatar
Uğur Kolcu Akademik Ünvanı Yok İstanbul Kent Üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0009-0006-9379-0129

Uzmanlık Alanları

Mutfak Sanatları

Kurum

İstanbul Kent Üniversitesi

Yayınlar

Tokat, Erbaa İlçesi Gastronomik Mirası ve Ürün Envanteri
Yazarlar: Ecem İnce Karaçeper , Uğur Kolcu
Yayın Bilgisi: 2026 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1878057
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 181

0

181

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.