Ecem İnce Karaçeper profil resmi
Ecem İnce Karaçeper Yrd. Doç. Dr. İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 1
5 Yayın
6 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Sürdürülebilir Turizm Turizm Yönetimi Turizm Pazarlaması Turizmde Çevre Yönetimi

Kurum

İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Yemek ve Kültür İlişkisi Bağlamında Balkan Restoranlarının Menü İçerik Analizi
Yazarlar: Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2024 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1433018
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1320

1

1

1320

Z KUŞAĞININ YENİLEBİLİR BÖCEKLERE YÖNELİK TUTUM VE TERCİHLERİ: GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Yazarlar: Damla Sarı , Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2024 , International Journal of Social And Humanities Sciences
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1038

0

1

1038

Yayınlar

Mutfak Şeflerinin Instagram’da Tanınırlığını Etkileyen İçerik Stratejilerinin Rolü: Güvenilirlik ve Çekicilik Algıları Üzerinden Çoklu Regresyon Analizi
Yazarlar: Galip Tunca Arkan , Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.1667053
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 192

0

192

Yenilemeyen Doğa Maddeleri Şeklindeki Pastaların Tüketiciler Tarafından Satın Alma Eğilimlerinin ve Beğenilmesinin Yetişkin Seçici Yeme Bağlamında İncelenmesi: İstanbul İli Örneği
Yazarlar: Yeliz Baylan , Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 105

0

105

Z KUŞAĞININ YENİLEBİLİR BÖCEKLERE YÖNELİK TUTUM VE TERCİHLERİ: GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Yazarlar: Damla Sarı , Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2024 , International Journal of Social And Humanities Sciences
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1038

1

1038

Yemek ve Kültür İlişkisi Bağlamında Balkan Restoranlarının Menü İçerik Analizi
Yazarlar: Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2024 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1433018
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1320

1

1320

YENİLİKÇİ REÇETE GELİŞTİRME BAĞLAMINDA: BESİN DEĞERİ ARTIRILMIŞ GLUTENSİZ VE VEGAN LAVAŞ EKMEĞİ
Yazarlar: Kübra Erbil , Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Silk Road Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1756

0

1756

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Social And Humanities Sciences
International Journal of Social And Humanities Sciences
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Kent Akademisi
Kent Akademisi

Hakemlik

Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Current Perspectives in Social Sciences
Current Perspectives in Social Sciences
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
TÜBA-KED Türkiye Bilimler Akademisi Kültür Envanteri Dergisi
TÜBA-KED Türkiye Bilimler Akademisi Kültür Envanteri Dergisi

Yayınlar

Yemek ve Kültür İlişkisi Bağlamında Balkan Restoranlarının Menü İçerik Analizi
Yazarlar: Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2024 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1433018
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1320

1

1

1320

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.