Kübra Erbil profil resmi
Kübra Erbil Öğretim Görevlisi AMASYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 0
4 Yayın
0 Hakemlik
0000-0002-9343-4064

Uzmanlık Alanları

Mutfak Kültürü Gastronomi (Diğer) Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Kurum

AMASYA ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Kültürel Miras Bağlamında Sakarya İlinde Yaşayan Etnik Grupların Türk Mutfağına Katkıları
Yazarlar: Kübra Erbil , Gül Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Turizm Akademik Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4933

0

1

4933

Gastronomide dijitalleşme, IoT uygulamalarının kullanılması ve gastroteknolojinin kavramsal çerçevede incelenmesi
Yazarlar: Kübra Erbil
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Tourism Research Institute
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2418

0

1

2418

Nörogastronomi ve Yeme-İçme Tercihleri Arasındaki İlişki
Yazarlar: Kübra Erbil
Yayın Bilgisi: 2024 , Artuklu Tourism Studies
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 935

0

1

935

Yayınlar

Nörogastronomi ve Yeme-İçme Tercihleri Arasındaki İlişki
Yazarlar: Kübra Erbil
Yayın Bilgisi: 2024 , Artuklu Tourism Studies
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 935

1

935

Gastronomide dijitalleşme, IoT uygulamalarının kullanılması ve gastroteknolojinin kavramsal çerçevede incelenmesi
Yazarlar: Kübra Erbil
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Tourism Research Institute
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2418

1

2418

YENİLİKÇİ REÇETE GELİŞTİRME BAĞLAMINDA: BESİN DEĞERİ ARTIRILMIŞ GLUTENSİZ VE VEGAN LAVAŞ EKMEĞİ
Yazarlar: Kübra Erbil , Ecem İnce Karaçeper
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Silk Road Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2098

0

2098

Kültürel Miras Bağlamında Sakarya İlinde Yaşayan Etnik Grupların Türk Mutfağına Katkıları
Yazarlar: Kübra Erbil , Gül Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Turizm Akademik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4933

1

4933

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Artuklu Tourism Studies
Artuklu Tourism Studies
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Tourism Research Institute
Journal of Tourism Research Institute
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.