Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Ümit Gürbüz
Prof. Dr.
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
Yayın
1
Hakemlik
5
1
Yayın
5
Hakemlik
0000-0002-0980-0181
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Sağlık Bilimleri
Veteriner Bilimleri
Et Teknolojisi
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Kurum
Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
Yayınlar
Some quality qualifications of cooked meat sous vide in the storage process
Yazarlar:
Tarih Eren Babür
,
Kemal Kaan Tekinşen
,
Ümit Gürbüz
Yayın Bilgisi: 2019 ,
MANAS Journal of Engineering
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1370
0
FAVORİ
1370
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
MANAS Journal of Engineering
Hakemlik
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
MANAS Journal of Engineering
Middle Black Sea Journal of Health Science
Crossref atıf bulunmamaktadır.