İletişim Bilgileri
Bilimsel Yayın Koordinatörü
Şakir Sarıçay
Başeditör
Prof. Dr. Oğuz Gürsoy
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ
ogursoy@yahoo.com
+902482132723
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, İstiklal Yerleşkesi 15030 Burdur
Teknik İletişim
Şakir Sarıçay
Editör
Prof. Dr. Özer Kınık
EGE ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ, SÜT TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
ozer.kinik@ege.edu.tr
Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Süt Teknolojisi Bölümü, 35100 Bornova, İzmir
Editör
Prof. Dr. Ramazan Gökçe
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
rgokce@pau.edu.tr
Pamukkale Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 20070 Kınıklı, Denizli
Editör
Prof. Dr. Yusuf Yılmaz
yilmaz4yusuf@yahoo.com
02482132722
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, İstiklal Yerleşkesi 15030 Burdur
