Cilt: 2 Sayı: 5 , 1.09.1991

Yıl: 1991

Editoryal

Editoryal

1. Anadolu'nun İlk Çağları

Saffet Dağdeviren

Sayfa: 4-7

Editoryal

2. Menünün İşlevleri

Bahattin Rızaoğlu

Sayfa: 8-10

Editoryal

3. Konaklama Pazarlaması: Bir İçsel Yaklaşım

Robert C. Lewis

Sayfa: 11-15

Editoryal

4. Gökova'da Termik Santral Yapımının Tutarlı Bir Gerekçesi Yoktur

Nazmi Kozak

Sayfa: 16-22

Editoryal

5. Konaklama İşletmelerinde Fiyatın Önemi ve Fiyat Farklılaştırması

Dündar Denizer

Sayfa: 23-25

Editoryal

6. Turizmde Balayı Dönemi Bitti

Nazmi Kozak

Sayfa: 26-27

Editoryal

7. Menü Planlama ve Geliştirmede Önemli Sorunlar

Bahattin Rızaoğlu

Sayfa: 28-31

Editoryal

8. Çevreye Saygılı Bir Turizm

Nazmi Kozak

Sayfa: 32-33

Editoryal

9. Turizm Planlanması ve Eko-Sistem İlişkileri

M. Zekai Bayer

Sayfa: 34-36

Editoryal

10. Turizmde Bir Kriz'in Ardından...

Nazmi Kozak

Sayfa: 37-40
Kapak Resmi İndir