Cilt: 2 Sayı: 3, 1.06.1977

Yıl: 1977

Makaleler

 

1. Modern Şarap Teknolojisine Kısa bir Bakış

 

4. Gıda ve Enzim

 

5. UHT Süt İşleme Tekniğinde Yeni Gelişmeler

 

6. Gıda Analizlerinde Sıvı Kromatografi

by-nc.png

GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. 

GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/