Cilt: 2 Sayı: 6 , 1.12.1977

Yıl: 1977

Diğer

 

1. Gıda Kontrolu ve Standardizasyonu

Mehmet Aydın

Sayfa: -
1 Ara 1977 00:00

 

2. Derin Yağda Kızartmada Meydana Gelen Oksidasyon Miktarı Tayini İçin Kombine Kromatografik Yöntem

Haluk Alım

Sayfa: -
1 Ara 1977 00:00

 

3. Çevre Kirlenmesi Bakımından Süt İşletmelerinde Alınması Gereken Tedbirler

Erol Ergüllü

Sayfa: -
1 Ara 1977 00:00

 

4. Zeytin Mikroflorası

Necati Akbulut

Sayfa: -
1 Ara 1977 00:00

 

5. Sucuk Yapımında Kullanılan Starter Kültürler

Jale Acar

Sayfa: -
1 Ara 1977 00:00

 

6. Gıda Maddelerini Paketlemede Kullanılan Plastikler

Suntay H. Ediz , Ali Rasim Çakmak

Sayfa: -
1 Ara 1977 00:00

 

7. Gıda Maddelerinde Aflotoksin Analizi

Murat Balkan

Sayfa: -
1 Ara 1977 00:00

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.