Cilt: 4 Sayı: 2 , 1.04.1979

Yıl: 1979

Diğer

 

1. Ekmeklik Una Patates Unu Katılması

Refet Seçkin

Sayfa: -
1 Nis 1979 00:00

 

2. Buğdaylarda Kaliteyi Etkileyen Faktörler ve Birbirleri Arasındaki İlişkiler

Sezgin Ünal

Sayfa: -
1 Nis 1979 00:00

 

3. Sterilize Sütün Önemi ve Teknolojisi ile Muhafazası Sırasında Meydana Gelen Değişiklikler

Sıddık Gönç ,   Ermond Renner

Sayfa: -
1 Nis 1979 00:00

 

4. Bazı Yönleri ile Beslenme-Yağ İlişkileri

Haluk Alım

Sayfa: -
1 Nis 1979 00:00

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.