Cilt: 4 Sayı: 4 , 1.08.1979

Yıl: 1979

Diğer

 

1. Bakterisel Alfa-Amilaz Önemi, Özellikleri ve Üretim Teknolojisi

A. Aydın Esener

Sayfa: -
1 Ağu 1979 00:00

 

2. Meyve Sularında Olası Tağşişler ve Kanıtlama Olanakları

Aziz Ekşi

Sayfa: -
1 Ağu 1979 00:00

 

3. Bitkisel Yağların Elde Edilmelerindeki Kayıplarda Oksidasyonun Rolü

Haluk Alım

Sayfa: -
1 Ağu 1979 00:00

 

4. Türkiye Sütçülüğünün Bugünkü Durumu ve Geleceği

Hasan Yaygın

Sayfa: -
1 Ağu 1979 00:00

 

5. Yaşlı İnsanların Beslenmesi

Mehmet Demirci

Sayfa: -
1 Ağu 1979 00:00

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.