BibTex RIS Kaynak Göster

The Genetic Programming of Industrial Microorganisms (in Turkish)

Yıl 1988, Cilt: 13 Sayı: 2, - , 01.04.1988

Öz

Bir mikroorganizma, amaçları doğrultusunda evrimleşmiş, oldukça karmaşık bir makine olarak değerlendirilebilir. Bu amaçlar: Yaşamı sürdürme ve çoğalmadır. Wild-type veya “soka tipi” bir bakteri veya maya hücresi, doğal seleksiyon sonucu çevresiyle ve çevresindeki diğer mikroorganizmalarla rekabet etmeye adapte olmuş durumdadır. Ancak, bu hiçbir zaman insanın ihtiyacı olan bir maddeyi yapmaya adapte olmuş anlamına gelmez. İşte, modern endüstriyel mikrobiyoloji, genetik olarak istenen bir metabolik ürünü yapmaya programlanmıştır veya böyle bir mikroorganizmayı “anormal” bir tip olarak doğada bulmayı amaçlamaktadır. Aslında normal koşullarda mikroorganizmadan beklenen metabolit, o mikroorganizmanın enerji kaynaklarını kurutacak düzeydedir. Ama bu yüksek dozdaki ürün isteğini, ancak “anormal” olarak adlandırabileceğimiz tipler sağlayabilmektedir.

Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması

Yıl 1988, Cilt: 13 Sayı: 2, - , 01.04.1988

Öz

Bir mikroorganizma, amaçları doğrultusunda evrimleşmiş, oldukça karmaşık bir makine olarak değerlendirilebilir. Bu amaçlar: Yaşamı sürdürme ve çoğalmadır. Wild-type veya “soka tipi” bir bakteri veya maya hücresi, doğal seleksiyon sonucu çevresiyle ve çevresindeki diğer mikroorganizmalarla rekabet etmeye adapte olmuş durumdadır. Ancak, bu hiçbir zaman insanın ihtiyacı olan bir maddeyi yapmaya adapte olmuş anlamına gelmez. İşte, modern endüstriyel mikrobiyoloji, genetik olarak istenen bir metabolik ürünü yapmaya programlanmıştır veya böyle bir mikroorganizmayı “anormal” bir tip olarak doğada bulmayı amaçlamaktadır. Aslında normal koşullarda mikroorganizmadan beklenen metabolit, o mikroorganizmanın enerji kaynaklarını kurutacak düzeydedir. Ama bu yüksek dozdaki ürün isteğini, ancak “anormal” olarak adlandırabileceğimiz tipler sağlayabilmektedir.

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Emir Cansunar Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Nisan 1988
Yayımlandığı Sayı Yıl 1988 Cilt: 13 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Cansunar, E. . (1988). Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması. Gıda, 13(2).
AMA Cansunar E. Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması. GIDA. Nisan 1988;13(2).
Chicago Cansunar, Emir. “Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması”. Gıda 13, sy. 2 (Nisan 1988).
EndNote Cansunar E (01 Nisan 1988) Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması. Gıda 13 2
IEEE E. . Cansunar, “Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması”, GIDA, c. 13, sy. 2, 1988.
ISNAD Cansunar, Emir. “Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması”. Gıda 13/2 (Nisan 1988).
JAMA Cansunar E. Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması. GIDA. 1988;13.
MLA Cansunar, Emir. “Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması”. Gıda, c. 13, sy. 2, 1988.
Vancouver Cansunar E. Endüstriyel Mikroorganizmaların Genetik Programlanması. GIDA. 1988;13(2).

by-nc.png

GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. 

GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/