Cilt: 37 Sayı: 5

Mustafa Fatih Ertugay , Mehmet Başlar , Mustafa Şengül , Selen Sallan

Nadia A. Abd-el Aziz , Yehia G. Moharram , Ramadan S. Attia , Saad M. Kotit

Somayeh Sadat Fakoor Janati , Hamed Reza Beheshti , Javad Feizy , Niloofar Khoshbakht Fahim

Mine Uygun Sarıbay , Turhan Köseoğlu

Hatice Tunca Sıkı , Dilek Bostan Budak , Yahya Kemal Avşar

Cennet Pelin Boyacı , Mehmet Fatih Cengiz

Hacı Ali Güleç

Güzin İplikçioğlu Çil

GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/