Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research » Cilt: 1 Sayı: 1

Loading [a11y]/accessibility-menu.js

Research Articles

Araştırma Makalesi

1. Comparison of Biochemical, Fatty Acids and Lipid Quality Indexes of Prussian Carp (Carassius gibelio) Caught from Lake Çıldır on Different Seasons

Büket Buşra Dağtekin , Gulsum Balcık Mısır , Sebahattin Kutlu

Sayfa : 2-14

Araştırma Makalesi

2. Sensory and Chemical Qualities of Marinated African Catfish (Clarias gariepinus, B., 1822) Preserved in Oil and Tomato Sauce

Gülderen Kurt Kaya , Özden Baştürk

Sayfa : 15-22

Review Articles

Derleme

1. An Overview of the Seafood Processing Sector in Some Mediterranean Countries

Mehmet Tolga Dinçer

Sayfa : 23-30

Derleme

2. Will The New Large-Scale Aquaculture Projects Make Egypt Self Sufficient In Fish Supplies?

Sayfa : 31-41

Derleme

3. The Sea in the Middle of Lands

Sayfa : 42-45

Spotlight Corner

Diğer

1. Climate Change And European Aquatic Resources-Ceres Project

Sayfa : 46-48

Sayı Dosyaları

Editorial

3.3B 18B 0

Arşiv

MedFAR, Mersin Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi tarafından İngilizce ve Türkçe olarak yayınlanmaktadır. MedFAR herhangi bir yayın ücreti uygulamamaktadır.

MedFAR'da Yayınlanan Makaleler Creative Common Licence tarafından lisanslanmaktadır.

medfar@mersin.edu.tr