Araştırmacılar M. Tolga DİNÇER
M. Tolga DİNÇER Prof. Dr. EGE UNIV
Bilinmiyor
Yayın 4 Hakemlik 8 CrossRef Atıf 5
Bilinmiyor
4 Yayın
8 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)

Kurum

EGE UNIV

Yayınlar

Farklı organik asitlerin kullanımının kültüre edilmiş çipura (Sparus aurata) pullarından elde edilen jelatin üzerine etkilerinin karşılaştırılması
Yazarlar: Hülya KALKAN, Mehmet Tolga Dinçer
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.3.11
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1432

0

ATIF

0

FAVORİ

1432

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
An Overview of the Seafood Processing Sector in Some Mediterranean Countries
Yazarlar: Mehmet Tolga DİNÇER
Yayın Bilgisi: 2018 , Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5021

0

ATIF

0

FAVORİ

5021

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Et ve balık salamlarının mekanik özelliklerinin karşılaştırılması
Yazarlar: Mehmet Tolga Dinçer , Ömer Alper Erdem , Evren Burcu Şen Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2017 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.4.11
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2198

3

ATIF

0

FAVORİ

2198

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Mezgitten (Pollachius virens L., 1758) üretilen balık sosislerin soğuk muhafaza sırasındaki kalite değişimlerinin belirlenmesi
Yazarlar: Tolga DİNÇER , Evren Burcu ŞEN YILMAZ, Şükran Çaklı
Yayın Bilgisi: 2017 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.4.05
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3499

2

ATIF

0

FAVORİ

3499

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Editörlük
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi

Hakemlik

Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.