Araştırma Makalesi
9.
Bazı Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Besleme Değerinin in Vitro Gaz Üretim Tekniği Kullanılarak Tespiti
Şerife Ergül
,
Tugay Ayaşan
,
İsmail Ülger
,
Mahmut Kaliber
,
Hatun Barut
,
Sait Aykanat
,
Ali Alparslan Ezici
,
Şadiye Yaktubay
,
Mehmet Nazım Dinçer