Efe Kaan Ulu profile image
Efe Kaan Ulu Dr. ISTANBUL BILGI UNIVERSITY
Publication 3 Review 2 CrossRef Cited 9
3 Publication
2 Review
9 CrossRef Cited
0000-0001-8008-2189

Research Fields

Tourism Cookery Food Sciences

Institution

ISTANBUL BILGI UNIVERSITY

Popular Publications

Türkiye’de Paylaşım Ekonomisi İş Modellerini Kullananların Memnuniyeti Üzerine Bir İnceleme: Airbnb Örneği
Authors: Elif Özgün Özdirek Ulu , Hüseyin Ekizler , Efe Kaan Ulu
Published: 2024 , Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.1369267
CITED 3 FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 1505

3

1

1505

Publications

Development of functional cold tea with the addition of lyophilized cornelian cherry (Cornus mas L.): Sensory evaluation and consumer acceptance
Authors: Dolunay Bahçekapılı , Efe Kaan Ulu , Tuğçe Özlü Karahan , Emre Batuhan Kenger
Published: 2026 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1760104
FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 89

0

89

Türkiye’de Paylaşım Ekonomisi İş Modellerini Kullananların Memnuniyeti Üzerine Bir İnceleme: Airbnb Örneği
Authors: Elif Özgün Özdirek Ulu , Hüseyin Ekizler , Efe Kaan Ulu
Published: 2024 , Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.1369267
FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 1505

1

1505

FARKLI TARHANA TÜRLERİNİN SAĞLIK YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK BİR ÇALIŞMA
Authors: Özlem Özer Altundağ , Emre Batuhan Kenger, Efe Kaan Ulu
Published: 2020 , Health Academy Kastamonu
DOI: 10.25279/sak.458051
FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 5797

0

5797

Articles published in
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
Health Academy Kastamonu
Health Academy Kastamonu
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi

Reviews

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Journal of Tourism Leisure and Hospitality
Journal of Tourism Leisure and Hospitality

Publications

Türkiye’de Paylaşım Ekonomisi İş Modellerini Kullananların Memnuniyeti Üzerine Bir İnceleme: Airbnb Örneği
Authors: Elif Özgün Özdirek Ulu , Hüseyin Ekizler , Efe Kaan Ulu
Published: 2024 , Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.1369267
CITED 3 FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 1505

3

1

1505

FARKLI TARHANA TÜRLERİNİN SAĞLIK YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK BİR ÇALIŞMA
Authors: Özlem Özer Altundağ , Emre Batuhan Kenger, Efe Kaan Ulu
Published: 2020 , Health Academy Kastamonu
DOI: 10.25279/sak.458051
CITED 6 FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 5797

6

0

5797

Popular Publications: It is determined automatically by the researchers doing research in DergiPark according to the statistics of being added to the favorites. CrossRef Cited: The citations shown in DergiPark are drawn from CrossRef. For this, the cited and cited articles must be registered in CrossRef (DOI number). ^: Citation numbers are reflected in the system by DergiPark at certain periods.