avatar
Erhan Keyvan Prof. Dr. BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ
Publication 5 Review 23 CrossRef Cited 6 TR Dizin Cited 23
5 Publication
23 Review
6 CrossRef Cited
23 TR Dizin Cited

Research Fields

Meat Technology Food Microbiology Food Sciences Veterinary Sciences Fermentation Technology Veterinary Food Hygiene and Technology

Institution

BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ

Popular Publications

Etsiz Çiğ Köftelerde Patojen Candida spp. Varlığının Tespiti
Authors: Özen Kurşun Yurdakul, Erhan Keyvan , Seval Sevgi Kırdar
DOI: 10.35864/evmd.530101
CITED 2 FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 2132

2

1

2132

Publications

0

1404

0

1406

Etsiz Çiğ Köftelerde Patojen Candida spp. Varlığının Tespiti
Authors: Özen Kurşun Yurdakul, Erhan Keyvan , Seval Sevgi Kırdar
DOI: 10.35864/evmd.530101
FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 2132

1

2132

Burdur Halk Pazarlarından Toplanan Beyaz Peynirlerde Patojen Candida spp. Varlığının Belirlenmesi
Authors: Özen Yurdakul, Erhan Keyvan , Tuğba Ersoy
DOI: 10.35864/evmd.514489
FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 938

0

938

Publications

1

0

1404

1

0

1406

Etsiz Çiğ Köftelerde Patojen Candida spp. Varlığının Tespiti
Authors: Özen Kurşun Yurdakul, Erhan Keyvan , Seval Sevgi Kırdar
DOI: 10.35864/evmd.530101
CITED 2 FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 2132

2

1

2132

Burdur Halk Pazarlarından Toplanan Beyaz Peynirlerde Patojen Candida spp. Varlığının Belirlenmesi
Authors: Özen Yurdakul, Erhan Keyvan , Tuğba Ersoy
DOI: 10.35864/evmd.514489
CITED 1 FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 938

1

0

938