Volume: 19 - Issue: 2

Year: 2021

Research Papers

Research Article

6. Altınçilek (Physalis peruviana L.) Meyvesinin Bazı Biyoaktif Özellikleri

Research Article

7. Blok Tip Eritme Peynirinden Üretilen Peynir Cipslerinin Bazı Özellikleri

Review Papers

Review

12. Diyet Lifi ve Sağlık Açısından Önemi

25964   25965    25966      25968   25967


88x31.png

Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).