Cilt: 19 - Sayı: 2, 01.08.2021

Yıl: 2021

Araştırma Makaleleri

Araştırma Makalesi

6. Altınçilek (Physalis peruviana L.) Meyvesinin Bazı Biyoaktif Özellikleri

Araştırma Makalesi

7. Blok Tip Eritme Peynirinden Üretilen Peynir Cipslerinin Bazı Özellikleri

Derleme Makaleler

Derleme

12. Diyet Lifi ve Sağlık Açısından Önemi

25964   25965    25966      25968   25967


88x31.png

Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).