Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Osman Onur Kara
Osman Onur Kara
Dr.
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
Yayın
5
Hakemlik
0
CrossRef Atıf
4
TR Dizin Atıf
6
5
Yayın
0
Hakemlik
4
CrossRef Atıf
6
TR Dizin Atıf
0000-0002-2016-2125
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Kurum
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
Yayınlar
Tropikal Bir Meyve: Altınçilek (Physalis peruviana L.) Kimyasal Özellikleri ve Kullanım Alanları
Yazarlar:
Osman Onur Kara
,
Erdogan Küçüköner
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
82
0
FAVORİ
82
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Process Conditions of Table Olive Fermentation
Yazarlar:
Osman Onur Kara
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
671
0
FAVORİ
671
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Sofralık Zeytinde Kalite Özellikleri ve Kaliteyi Etkileyen Faktörler
Yazarlar:
Osman Onur Kara
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
940
0
FAVORİ
940
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Altınçilek (Physalis peruviana L.) Meyvesinin Bazı Biyoaktif Özellikleri
Yazarlar:
Osman Onur Kara
, Erkan Karacabey, Erdoğan Küçüköner
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1048
0
FAVORİ
1048
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Geleneksel Bir Meyve Çerezi: Pestil
Yazarlar:
Osman Onur Kara
,
Erdoğan Küçüköner
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.613621
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
8931
0
FAVORİ
8931
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Yayınlar
Geleneksel Bir Meyve Çerezi: Pestil
Yazarlar:
Osman Onur Kara
,
Erdoğan Küçüköner
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.613621
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
8931
4
ATIF
0
FAVORİ
8931
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat