Volume: 5 Issue: 1 , 2/1/80

Year: 1980

Other

 

1. Sterilize Sütte Süttozu Aranması

Hasan Yaygın

Page: -

 

2. Sütçülükte Hidrojen Peroksitten Yararlanma Olanakları

Sıddık Gönç , Hale Sarp

Page: -

 

3. Mantarın Gıda Teknolojisinde Başlıca Değerlendirme Alanları ve Konserveye İşlenmesi

Aziz Ekşi

Page: -

 

4. Enterokok Grubu Bakteriler ve Önemi

Erol Ergüllü

Page: -

 

5. Şarap Üretiminde Kontinü Sistem

Yahya Cenik

Page: -

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).