Cilt
2
,
Sayı
1
2018
4
Makaleler
Araştırma Makalesi
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
1-10
A FIELD RESEARCH ON THE EFFECT OF EMPOWERMENT ON CREATING ORGANIZATIONAL COMMITMENT IN FIVE-STAR HOTEL
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
1-10
Araştırma Makalesi
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
11-21
YEREL HALKIN YÖRESEL MUTFAK KONUSUNDA BİLİNÇLENDİRİLMESİ ÜZERİNE BİR AB PROJESİ DEĞERLENDİRMESİ
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
11-21
Araştırma Makalesi
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
22-38
YÖRESEL YİYECEKLERİ KONU ALAN LİSANSÜSTÜ TEZLERİN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
22-38
Araştırma Makalesi
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
39-51
Ekmek Fırını Çalışanları Üzerine Keşifsel Bir Araştırma: Mersin Örneği
|
15 Nisan 2018
|
Sayfa
39-51
Bu dergide yayımlanan tüm makaleler Creative Commons Atıf–Ticari Olmayan 4.0 Uluslararası Lisansı (CC BY-NC 4.0) kapsamında lisanslanmaktadır. Bu lisans, uygun atıf verilmesi koşuluyla eserlerin ticari olmayan amaçlarla kopyalanmasına, dağıtılmasına ve yeniden kullanılmasına izin verir. Ticari kullanım izne tabidir. Yazarlar, yayımlanan çalışmalarının telif hakkını elinde tutar; dergiye, eserin yayımlanması ve dağıtılması için münhasır olmayan yayın hakkı tanır.