Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Seda Karasu Yalcin
Seda Karasu Yalcin
Yayın
2
Hakemlik
5
CrossRef Atıf
1
2
Yayın
5
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Kurum
Yayınlar
TAHIL VE BAKLİYAT ESASLI GIDALARDA FERMANTASYON İŞLEMİNİN BESİNSEL ÖZELLİKLER VE BİYOAKTİF BİLEŞENLER ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar:
Erkan Yalçın
,
Seda Karasu Yalçın
, Ezgi Karademir
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.335154
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4930
0
FAVORİ
4930
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
MİKROBİYEL KSİLİTOL ÜRETİMİNDE HEMİSELÜLOZİK HİDROLİZATLARIN KULLANIMI
Yazarlar:
Kübra Eryaşar Örer
,
Seda Karasu Yalçın
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.342722
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1786
0
FAVORİ
1786
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Hakemlik
Anadolu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
Yayınlar
TAHIL VE BAKLİYAT ESASLI GIDALARDA FERMANTASYON İŞLEMİNİN BESİNSEL ÖZELLİKLER VE BİYOAKTİF BİLEŞENLER ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar:
Erkan Yalçın
,
Seda Karasu Yalçın
, Ezgi Karademir
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.335154
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4930
1
ATIF
0
FAVORİ
4930
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat