avatar
Ahmet Yaman Dr. Öğr. Üyesi BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 3
2 Yayın
3 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Gıda Sürdürülebilirliği Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri Gastronomi ve mutak sanatları

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

NAR KABUĞU TOZU VE PROBİYOTİKLE DESTEKLİ DİYETLERİN ETLİK PİLİÇ ET KALİTESİNE ETKİSİ
Yazarlar: Caner Uzuner , Yusuf Talha İçoğlu, Ahmet Yaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 22

0

22

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.