avatar
Aybüke Nur Yavaş Doktora NECMETTIN ERBAKAN UNIVERSITY
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0000-0001-8953-1745

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Temel Gıda İşlemleri Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

Kurum

NECMETTIN ERBAKAN UNIVERSITY

Yayınlar

Çörekotu Posasının Atıştırmalık Kraker Model Ürünü Üzerine Etkisi: Besinsel, Biyoaktif Nitelikleri ve Teknolojik Kalitesi
Yazarlar: Zühal Alkay , Aybüke Nur Yavaş , Ahmet Ünver
Yayın Bilgisi: 2026 , Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18586/msufbd.1869033
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 27

0

27

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.