Ahmet Ünver profil resmi
Ahmet Ünver Prof. Dr. NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 3
2 Yayın
3 Hakemlik
0000-0002-6310-809X

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Baharat, Ekstarksiyon

Kurum

NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Çörekotu Posasının Atıştırmalık Kraker Model Ürünü Üzerine Etkisi: Besinsel, Biyoaktif Nitelikleri ve Teknolojik Kalitesi
Yazarlar: Zühal Alkay , Aybüke Nur Yavaş , Ahmet Ünver
Yayın Bilgisi: 2026 , Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18586/msufbd.1869033
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 33

0

33

Total Phenolic Content, Free Radical Scavenging Activity and Antibacterial Activity of Some Buplerum Species
Yazarlar: Hatice Taner Saraçoğlu , Mehtap Akın , Ahmet Ünver
Yayın Bilgisi: 2022 , Cumhuriyet Science Journal
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1432

0

1432

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Cumhuriyet Science Journal
Cumhuriyet Science Journal
Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Black Sea Journal of Engineering and Science
Black Sea Journal of Engineering and Science
Selcuk University Journal of Science Faculty
Selcuk University Journal of Science Faculty
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.