Ayşe Nur Ediz profil resmi
Ayşe Nur Ediz Yüksek Lisans Aydın Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

Aydın Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı

Yayınlar

The effects of different cooking methods on the physicochemical properties of potatoes, carrots, and cultivated mushrooms
Yazarlar: Ayşe Nur Ediz , Dilara Konuk Takma , Hilal Şahin Nadeem , Zehra Günel
Yayın Bilgisi: 2024 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2024.3.23
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 405

0

405

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.