Betül Taban profil resmi
Betül Taban Yüksek Lisans ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Sürdürülebilir Gastronomi Gastronomik Trendler

Kurum

ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI

Yayınlar

Tüketicilerin Etnik Mutfak Deneyimleri: Çanakkale’deki Kore Restoran Üzerine Netnografik Bir Çalışma
Yazarlar: Betül Taban , Serdar Sünnetçioğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Gastro-World
DOI: 10.5281/zenodo.17224969
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 139

0

139

ÇANAKKALE YÖRESEL YEMEK HARİTASI
Yazarlar: Ayşe Nur Özer , Emre Önel , Betül Taban , İlker Türkeri
Yayın Bilgisi: 2024 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1536639
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1323

0

1323

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gastro-World
Gastro-World
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.