Serdar SÜNNETÇİOĞLU profil resmi
Serdar SÜNNETÇİOĞLU Doç. Dr. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Yayın 15 Hakemlik 24 CrossRef Atıf 19
15 Yayın
24 Hakemlik
19 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Tarım, Yiyecek ve İçeceğin Kültürel Çalışmaları Otel İşletmeciliği Yiyecek ve İçecek Geleneksel Yemek Gastronomi Turizmi Gastronomik Trendler

Kurum

ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

Popüler Yayınları

0

1

1753

GASTRONOMİDEKİ UMUT: BİR SOSYAL GİRİŞİMCİLİK ÖRNEĞİ OLARAK HAYATA SARIL LOKANTASI
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Awareness
DOI: 10.26809/joa.2018548597
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 926

0

1

926

Yayınlar

Tüketicilerin Konfor Gıda Tercihleri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Rukiye ALBAYRAK, Nebahat Tuğba TARHAN, Nazlıcan GENÇTÜRK, Ferah ÖZKÖK , Serdar SÜNNETÇİOĞLU
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 397

0

397

0

4976

0

3633

Yeni Nesil Lokmacılara İlişkin Bir Bakış: Tüketici Yorumlarının İncelenmesi
DOI: 10.32572/guntad.659022
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1019

0

1019

0

1819

1

926

0

1918

Yayınlar

1

0

4976

1

0

3633

Turkish Culinary Culture In The Socialization Process
DOI: 10.24010/soid.369920
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1918

1

0

1918

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.