Burcu Havva Tığa profil resmi
Burcu Havva Tığa Doktora EGE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

EGE ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

FARKLI ORANLARDA MERCİMEK UNU VE PATATES NİŞASTASI İÇEREN KARIŞIMLARIN EKSTRÜDE ÇABUK ERİŞTE ÜRETİMİNDE KULLANIMININ İNCELENMESİ
Yazarlar: Merve Vatansever, Burcu Tığa , Seher Kumcuoğlu , Şebnem Tavman
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20041
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1704

0

1704

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

FARKLI ORANLARDA MERCİMEK UNU VE PATATES NİŞASTASI İÇEREN KARIŞIMLARIN EKSTRÜDE ÇABUK ERİŞTE ÜRETİMİNDE KULLANIMININ İNCELENMESİ
Yazarlar: Merve Vatansever, Burcu Tığa , Seher Kumcuoğlu , Şebnem Tavman
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20041
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1704

2

0

1704

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.