Büşranur Büyüktanır profil resmi
Büşranur Büyüktanır
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 4
1 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf
0000-0003-1740-4039

Kurum

Popüler Yayınları

GELENEKSEL BİR ÜRÜNÜMÜZ OLAN KATIK KEŞİNİN BAZI ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Hayri Coşkun , Ercan Sarıca , Büşranur Büyüktanır , Nizamettin Baş, Emine Tanrıkulu , Kübra Bıçak, Cansu Güzel, Burcu Emecen
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20033
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 996

4

1

996

Yayınlar

GELENEKSEL BİR ÜRÜNÜMÜZ OLAN KATIK KEŞİNİN BAZI ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Hayri Coşkun , Ercan Sarıca , Büşranur Büyüktanır , Nizamettin Baş, Emine Tanrıkulu , Kübra Bıçak, Cansu Güzel, Burcu Emecen
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20033
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 996

1

996

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

GELENEKSEL BİR ÜRÜNÜMÜZ OLAN KATIK KEŞİNİN BAZI ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Hayri Coşkun , Ercan Sarıca , Büşranur Büyüktanır , Nizamettin Baş, Emine Tanrıkulu , Kübra Bıçak, Cansu Güzel, Burcu Emecen
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20033
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 996

4

1

996

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.