avatar
Büşra Yalçın Yüksek Lisans ISTANBUL TECHNICAL UNIVERSITY
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Makine İle İşleme Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Mühendisliği Gıda Sürdürülebilirliği Gıda Biyoteknolojisi Süt Teknolojisi

Kurum

ISTANBUL TECHNICAL UNIVERSITY

Popüler Yayınları

Dondurma Formülasyonunda Mikroalglerin Kullanım Olanaklarının Araştırılması
Yazarlar: Büşra Yalçın , Senem Kamiloğlu Beştepe , Meral Kılıç Akyılmaz
Yayın Bilgisi: 2024 , ITU Journal of Food Science and Technology
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1096

0

1

1096

Yayınlar

Dondurma Formülasyonunda Mikroalglerin Kullanım Olanaklarının Araştırılması
Yazarlar: Büşra Yalçın , Senem Kamiloğlu Beştepe , Meral Kılıç Akyılmaz
Yayın Bilgisi: 2024 , ITU Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1096

1

1096

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
ITU Journal of Food Science and Technology
ITU Journal of Food Science and Technology
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.