Senem KAMİLOĞLU BEŞTEPE Doç. Dr. Bursa Uludag University
Yayın 6 Hakemlik 10 CrossRef Atıf 3
6 Yayın
10 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Kurum

Bursa Uludag University

Yayınlar

0

ATIF

0

FAVORİ

226

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

0

ATIF

0

FAVORİ

732

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

1

ATIF

0

FAVORİ

1236

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
TAZE VE DONDURULMUŞ ELMALARDA VE ELMA POSASINDA POLİFENOL BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.gd19026
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1277

0

ATIF

0

FAVORİ

1277

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bireysel Hızlı Dondurma İşlemi Basamaklarının Granny Smith Elmaların Polifenol İçeriği ve Antioksidan Kapasitesine Etkileri
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.544066
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1351

2

ATIF

0

FAVORİ

1351

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kuru Meyvelerin Kuruyemişler ile Birlikte Tüketiminin Flavonoidlerin In VITRO Biyoyararlılığına Etkisinin İncelenmesi
Yazarlar: Senem KAMİLOĞLU , Ayça Ayfer PASLI, Esra ÇAPANOĞLU, Beraat ÖZÇELİK
Yayın Bilgisi: 2014 , Gıda
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1874

0

ATIF

0

FAVORİ

1874

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.