Çağrı Erseç profil resmi
Çağrı Erseç Tekirdağ Viticulture Research Institute
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3
2 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

Tekirdağ Viticulture Research Institute

Yayınlar

Isolation, Identification and Determination of Saccharomyces cerevisiae Yeast Species from The Wines Made by Spontaneous Fermentation Using Papazkarası Grapes from Thrace Region
Yazarlar: Çağrı Erseç , Ahmet Şükrü Demirci
Yayın Bilgisi: 2023 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1124694
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 787

0

787

Farklı Ön İşlemler Uygulanarak Kavrulmuş Üzüm Çekirdeklerinin Fonksiyonel ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Çağrı Erseç , Mehmet Gülcü , Gamze Uysal Seçkin , Levent Taşeri
Yayın Bilgisi: 2018 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 22

0

22

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bahçe
Bahçe
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Isolation, Identification and Determination of Saccharomyces cerevisiae Yeast Species from The Wines Made by Spontaneous Fermentation Using Papazkarası Grapes from Thrace Region
Yazarlar: Çağrı Erseç , Ahmet Şükrü Demirci
Yayın Bilgisi: 2023 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1124694
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 787

3

0

787

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.